В феврале Парфинская детская библиотека продолжила свои встречи с талантливыми людьми Парфинского края. В рамках проекта «Селяне 21 века» мы познакомились с доброжелательной Ириной Петруняк, которая дарит жителям нашего района «вкусный» праздник.
 
Ирина - знакома многим Парфинцам, ведь она - профессиональный кондитер, и создает торты невероятной красоты. Почти каждый день рождения в поселке сопровождает творение нашей героини, и всегда клиенты в восторге, потому, что все торты неповторимы. Родилась талантливая девушка в Архангельской области, в маленькой деревне Коковка, и волею судьбы оказалась в нашем районе. Здесь же закончила школу, а затем поступила учиться в лицей на повара. После учебы была практика в Архангельске, но для девушки она пролетела незаметно, ведь работа с выпечкой для нее была в удовольствие. Практиковалась Ирина и в ресторанах города, были предложения остаться в городе, но душа просилась в ставший уже родным поселок Парфино. Долгое время Ирина работала в кафе «Натали», вся выпечка была на ее хрупких плечах, но когда открылись сетевые магазины, кафе закрылось, и девушке нужно было искать работу. И тогда Ирина решила продолжить делать торты.
 
Начала с того, что расклеила объявления по поселку, затем появилась и собственная группа в контакте. Ирина постоянно учится, узнает новые кондитерские секреты на ютубе и в других источниках, ведь конкуренты не дремлют. Девушка постоянно думает о своем деле, о том, чтобы ее торты были качественными и доступными. Проживает наша героиня в своей квартире с молодым человеком, который также трудится на нашей земле, Максим работает в Пожарной охране нашего поселка. Молодая семья, как истинные селяне обзавелись участком в 10 соток, на котором первый раз для себя в этом году посадили огород. И это только начало, ведь ребята мечтают о собственном доме, и верится, что у них все получится. Ведь как настоящая патриотка своей земли, Ирина желает поселку только развития и процветания!
| 
